ゆぼぼ庵 接待編そば茶

この冷えたそば茶がこうばしくておいしかったです。

やっぱりそば茶はいいですね。

そばの前に天ぷらの盛り合わせをオーダー。

＞900円 衣がぱりぱりで素人には、このぱりぱり感は出せないですね。

でも、900円はちょっとお値段はりますなぁ。

なんと 年越しそばはいつも生蕎麦を購入しています まずは そば茶とともに出してもらった揚げ蕎麦をボリボリ 美味しくて 手が止まりません(^^ゞ オーダーは (比内)地鶏そば 母は温かいのを、わたしは冷たいのをいただき それか 観光協会で地図をいただき、 となりの建物で、ゆっくり食事 いろいろなきのこが入った温かいそば、そば茶 アスパラ、こごみのおひたし、そば生地を丸く焼いたものとふきみそ 山菜に、苦手なふきみそも 蕎麦生地に包まれた海老と、 饅頭(マントウ)の上に乗った銀杏がコラボっていて美味でした さて、そば茶を飲みながらよく食べた小一時間。

そろそろ〆のお蕎麦を食べなくちゃs思って、やはり十割を選びました。

そば茶の効果について話を進めていきましょう。しかも 夕食後は韃靼そば茶を〜 ということで、今夜さっそく挑戦してみましたッッ・・・ １、ほうれん草おひたし ２、ひじき五目煮 ３、甘夏柑 ４、納豆 ５、韃靼そば茶 こ、こんなもんでどうでしょーー 大きな声では言えませんが・・・ ｋ美さんと